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Minha dieta de laticínios


Queijo ricota vs Coagulado creme


Coagulado creme vs Queijo ricota


Calorias

Calorias por 100g
174,00 kcal   
99+
577,00 kcal   
10

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
11,26 g   
38
4,00 g   
99+

Carboidratos
3,04 g   
99+
2,30 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,27 g   
2
2,30 g   
24

Gorduras
12,98 g   
99+
63,50 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
55 %   
18

Gordura saturada
8,30 g   
99+
40,13 g   
99+

Gordura trans
2,00 g   
9
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,39 g   
99+
2,38 g   
9

Gordura monoinsaturada
3,63 g   
99+
16,81 g   
8

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
51,00 mg   
29
183,00 mg   
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU   
35
não disponível   

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug   
23
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
10,00 IU   
26
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg   
15
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg   
32
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg   
20
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
207,00 mg   
99+
não disponível   

Ferro
0,38 mg   
31
não disponível   

Magnésio
11,00 mg   
38
não disponível   

Fósforo
2,50 mg   
99+
não disponível   

Potássio
105,00 mg   
99+
42,00 mg   
99+

Sódio
84,00 mg   
99+
21,00 mg   
99+

Zinco
1,16 mg   
29
não disponível   

Outro
  
  

Agua
71,70 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
NA   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
NA   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   

Importância nutricional
boa fonte de proteína   
boa fonte de calorias   

Alergia
  
  

Queijo ricota e Coagulado creme Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.   
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   

Cor
branco   
não disponível   

Queijo ricota e Coagulado creme Sabor
não disponível   
não disponível   

Queijo ricota e Coagulado creme Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não   
não disponível   

Procedência
Itália   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre   
leite, Plain Creme   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer   
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
1 hora   

tempo de cozimento
30   
5   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
175,00 °F   
3

Validade
1- 2 semanas   
até 3 dias   

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