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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Azedar Creme


Azedar Creme vs Coagulado creme


Calorias

Calorias em 1 copo
821,00 kcal  
99+
455,00 kcal  
99+

Calorias
577,00 kcal  
10
193,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
24,00 kcal  
17

Calorias em 1 oz
154,00 kcal  
99+
57,00 kcal  
25

Calorias dentro 1 fatia do
480,00 kcal  
99+
197,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,00 g  
99+
2,10 g  
99+

Carboidratos
2,30 g  
99+
2,90 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,30 g  
25
2,90 g  
28

Gorduras
63,50 g  
99+
20,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
55 %  
36
14 %  
13

Gordura saturada
40,13 g  
99+
12,00 g  
99+

Gordura trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
2,38 g  
9
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
16,81 g  
8
5,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
52,00 mg  
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
436,00 IU  
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
11,00 ug  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,90 mg  
26

Vitamina D
9,20 IU  
33
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,40 mg  
24

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
187,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Ferro
-  
0,10 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Fósforo
138,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potássio
42,00 mg  
99+
211,00 mg  
27

Sódio
21,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
55,00 g  
71,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
-  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
hidratante natural, esfolia a pele morta do corpo, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, alta caloria  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
-  
Europa, Grécia, Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, Plain Creme  
Plain Creme, leite desnatado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  
tigela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
20- 25 minutos  

tempo de cozimento
5  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F  
3
40,00 °F  
18

Validade
até 3 dias  
1- 2 semanas  

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