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Queijo provolone
Queijo provolone

Queijo fontina
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Queijo provolone
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Queijo fontina

Queijo provolone vs Queijo fontina

Calorias

Calorias em 1 copo

463,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

351,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

60,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

100,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

98,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

25,58 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,14 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,56 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

26,62 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

26 %45 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

17,08 g19,20 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,77 g1,65 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

7,39 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

69,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

880,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,32 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,16 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug6,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,46 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,23 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,20 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

756,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,52 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

28,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

496,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

138,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

876,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,23 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

40,95 g37,92 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

bom para a visão, ossos saudáveis
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa

Importância nutricional

boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia

-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido

O que é

O que é

Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Cor

pálido amarelo
marfim

Sabor

amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy
cremoso, suave, Tarte

Aroma

aprazível
brando, cheiro azedo

Vegetariano

sim
não

Procedência

Itália
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

-
10- 12 horas

tempo de cozimento

-
90

Tempo de envelhecimento

4 meses
3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

2- 3 semanas
2- 3 meses