O que é Queijo provolone e Queijo fontina

Queijo provolone

Queijo fontina

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1 O que é

1.1 O que é

Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

marfim

1.1.2 Sabor

amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy

cremoso, suave, Tarte

1.1.3 Aroma

aprazível

brando, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Itália

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