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Queijo fontina
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Tilsit Queijo
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O que é Queijo fontina e Tilsit Queijo

1 O que é
1.1 O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
1.1.1 Cor
marfim
pálido amarelo
1.1.2 Sabor
cremoso, suave, Tarte
cremoso, brando, Piquant, picante
1.1.3 Aroma
brando, cheiro azedo
Forte
1.1.4 Vegetariano
não
não
1.2 Procedência
Itália
Suíça