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Minha dieta de laticínios


Queijo Limburger vs Coagulado creme


Coagulado creme vs Queijo Limburger


Calorias

Calorias em 1 copo
438,00 kcal  
99+
821,00 kcal  
99+

Calorias
327,00 kcal  
37
577,00 kcal  
10

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
52,00 kcal  
29

Calorias em 1 oz
93,00 kcal  
99+
154,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
480,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
20,05 g  
28
4,00 g  
99+

Carboidratos
0,49 g  
99+
2,30 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,49 g  
9
2,30 g  
25

Gorduras
27,25 g  
99+
63,50 g  
99+

Teor de matéria gorda
42 %  
32
55 %  
36

Gordura saturada
16,75 g  
99+
40,13 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,50 g  
9

Gordura poliinsaturada
0,50 g  
99+
2,38 g  
9

Gordura monoinsaturada
8,61 g  
23
16,81 g  
8

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
183,00 mg  
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 155,00 IU  
4
246,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg  
11
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
8
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
35
0,20 mg  
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
18
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
58,00 ug  
6
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,04 µg  
22
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,50 mg  
31

Vitamina D
20,00 IU  
26
9,20 IU  
33

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg  
34
1,10 mg  
10

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
1,00 µg  
25

Minerais
  
  

Cálcio
497,00 mg  
24
187,00 mg  
99+

Ferro
0,13 mg  
99+
-  

Magnésio
21,00 mg  
26
10,00 mg  
99+

Fósforo
393,00 mg  
22
138,00 mg  
99+

Potássio
128,00 mg  
99+
42,00 mg  
99+

Sódio
800,00 mg  
13
21,00 mg  
99+

Zinco
2,10 mg  
28
0,40 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
48,42 g  
55,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
-  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
boa fonte de calorias  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.  
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  

Cor
Palha  
-  

Sabor
gramíneo, brando, mushroomy  
-  

Aroma
cheiro azedo  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos  
-  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo  
leite, Plain Creme  

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer  
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
5  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
175,00 °F  
3

Validade
2- 3 semanas  
até 3 dias  

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