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Harzer Käse vs Camembertkäse


Camembertkäse vs Harzer Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
438,00 Kcal  
99+
240,00 Kcal  
40

Kalorien
327,00 Kcal  
37
300,00 Kcal  
40

Kalorien in 1 Esslöffel
16,00 Kcal  
12
57,00 Kcal  
31

Kalorien in 1 oz
93,00 Kcal  
99+
85,00 Kcal  
39

Kalorien in 1 Scheibe
59,00 Kcal  
13
85,00 Kcal  
21

Serviergröße
100  
100  

Proteine
20,05 g  
28
19,80 g  
29

Kohlenhydrate
0,49 g  
99+
0,46 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,49 g  
9
0,46 g  
7

Fette
27,25 g  
99+
24,26 g  
99+

Fettgehalt
42 %  
32
23 %  
20

Gesättigte Fette
16,75 g  
99+
15,23 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,50 g  
99+
0,72 g  
37

Einfach ungesättigte Fette
8,61 G  
23
7,02 G  
38

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
72,00 mg  
21

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.155,00 IU  
4
820,00 IU  
23

Vitamin B1 (Thiamin)
0,08 mg  
11
0,03 mg  
29

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,50 mg  
8
0,49 mg  
10

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
35
0,63 mg  
15

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,09 mg  
18
0,23 mg  
11

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
58,00 µg  
6
62,00 µg  
5

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,04 µg  
22
1,30 µg  
15

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
20,00 IU  
26
18,00 IU  
27

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,23 mg  
34
0,21 mg  
35

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
2,00 µg  
17

Mineralien
  
  

Kalzium
497,00 mg  
24
388,00 mg  
29

Eisen
0,13 mg  
99+
0,33 mg  
36

Magnesium
21,00 mg  
26
20,00 mg  
27

Phosphor
393,00 mg  
22
347,00 mg  
27

Kalium
128,00 mg  
99+
187,00 mg  
35

Natrium
800,00 mg  
13
842,00 mg  
11

Zink
2,10 mg  
28
2,38 mg  
27

Andere
  
  

Wasser
48,42 g  
51,80 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium  
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Anaphylaxie, Durchfall, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Übelkeit, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.  
Camembert-Käse ist ein Französisch Weichkäse, hergestellt aus nicht pasteurisierter Kuhmilch mit fad, hart und krümelige Struktur. Im Alter von Käse hat eine reiche Buttergeschmack.  

Farbe
Strohhalm  
-  

Geschmack
Grasig, Mild, Pilzig  
-  

Aroma
Säuerlichen Geruch  
-  

Vegetarier
No  
No  

Herkunft
Belgien, Deutschland, Niederlande  
Frankreich  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter  
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch  

Gärmediums
Brevibacterium linens  
-  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer  
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns  

Kochzeit
-  
20  

Alterungszeit
3 Monate  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F  
1
40,00 °F  
18

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
5- 7 Tage  

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