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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Queijo Gruyère


Calorias

Calorias por 100g
413,00 kcal   
13
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
545,00 kcal   
21
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
116,00 kcal   
21
não disponível   

Calorias em 1 vara
116,00 kcal   
11
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
29,81 g   
7
5,25 g   
99+

Carboidratos
0,36 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,36 g   
3
7,04 g   
99+

Gorduras
32,34 g   
99+
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
45 %   
15
7 %   
6

Gordura saturada
18,19 g   
99+
1,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
1,73 g   
11
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
10,04 g   
12
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
110,00 mg   
7
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU   
17
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg   
15
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
30
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg   
36
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
19
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg   
10
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
24,00 IU   
17
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg   
6
121,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
não disponível   

Magnésio
36,00 mg   
12
não disponível   

Fósforo
605,00 mg   
8
não disponível   

Potássio
81,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sódio
714,00 mg   
15
70,00 mg   
99+

Zinco
3,90 mg   
6
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
33,19 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Queijo Gruyère e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Lacticínio   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
amarelo brilhante   
não disponível   

Queijo Gruyère e Buffalo coalhada Sabor
não disponível   
azedar   

Queijo Gruyère e Buffalo coalhada Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Suíça   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
noite para o dia   

tempo de cozimento
desconhecido   
NA   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   

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