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Mursik
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Amasi
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O que é Mursik e Amasi

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O que é

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Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.

Cor

branco
branco

Sabor

amargo, afiado
azedar

Aroma

leitoso
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Quênia
África