O que é Urda e Leite evaporado
O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.
Cor
-
caramelizado branco
Sabor
leitoso, Sweet
caramelo-like, Sweet