O que é Tilsit Queijo e Dadiah
O que é
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
Cor
pálido amarelo
branco
Sabor
cremoso, brando, Piquant, picante
azedar, Grosso
Procedência
Suíça
Indonésia