Wat is Tilsit Kaas en dadiah
Wat is
Tilsit Kaas is halfharde kaas, lichtgeel van structuur, gemaakt van gepasteuriseerde of gepasteuriseerde koemelk.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Smaak
Romig, mild, Pikant, gekruid
zuur, Dik
Oorsprong
Zwitserland
Indonesië