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Tilsit Queijo
Tilsit Queijo

Coagulado creme
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Coagulado creme

O que é Tilsit Queijo e Coagulado creme

1 O que é
1.1 O que é
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
1.1.1 Cor
pálido amarelo
não disponível
1.1.2 Sabor
cremoso, brando, Piquant, picante
não disponível
1.1.3 Aroma
Forte
não disponível
1.1.4 Vegetariano
não
não disponível
1.2 Procedência
Suíça
desconhecido