O que é Tilsit Queijo e Coagulado creme

Tilsit Queijo

Coagulado creme

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1 O que é

1.1 O que é

Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.

Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

cremoso, brando, Piquant, picante

não disponível

1.1.3 Aroma

Forte

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não

não disponível

1.2 Procedência

Suíça

desconhecido

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