O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.
Cor
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pálido amarelo
Sabor
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amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy
Aroma
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aprazível
Vegetariano
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sim
Procedência
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Itália