×

तिल्सिट चीज़
तिल्सिट चीज़

क्लॉटेड मलई
क्लॉटेड मलई



ADD
Compare
X
तिल्सिट चीज़
X
क्लॉटेड मलई

तिल्सिट चीज़ आणि क्लॉटेड मलई काय आहे?

1 काय आहे
1.1 काय आहे
तिल्सिट चीज़ हे सेमी हार्ड चीज़ आहे, जे पस्टेरिझेड ऑर उंपस्टेरिझेड गाईचे दुधने बनले आहे.
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
1.1.1 रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
1.1.2 चव
मलईदार, सौम्य, झणझणीत, मसालेदार
उपलब्ध नाही
1.1.3 सुगंध
स्ट्रॉंग
उपलब्ध नाही
1.1.4 शाकाहारी
नाही
उपलब्ध नाही
1.2 मूळ
स्वित्झर्लंड
अज्ञात