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Soro de leite coalhado
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Quark
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Quark

O que é Soro de leite coalhado e Quark

1 O que é
1.1 O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
azedar
não disponível
1.1.3 Aroma
cheiro azedo
não disponível
1.1.4 Vegetariano
sim
não disponível
1.2 Procedência
Índia
Alemanha