O que é Soro de leite coalhado e Proteína de soro

Proteína de soro

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1 O que é

1.1 O que é

Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.

Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

azedar

depende de agentes aromatizantes

1.1.3 Aroma

cheiro azedo

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Índia

Europa

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