Wat is
Karnemelk is een vloeistof bereid volgens de werkwijze van roeren van boter uit room.
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Kleur
-
Wit
Smaak
zuur
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Aroma
zure geur
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Indië
Europa