O que é Soft servir e Dulce de leche

Soft servir

Dulce de leche

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1 O que é

1.1 O que é

Soft servir é um tipo de sorvete que é mais suave do que sorvetes regulares, como resultado do ar que está sendo introduzidas durante o congelamento.

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

1.1.1 Cor

não disponível

Castanho

1.1.2 Sabor

não disponível

Sweet

1.1.3 Aroma

não disponível

Sweet

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

americano

Argentina

Comparação de produtos lácteos

Soft servir vs Sorvete de morango

Soft servir vs Gelato

Soft servir vs Sorvete de chocolate

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