Moale Serviti este un tip de inghetata Asta este mai moale decât Regular înghețatele Ca rezultat al Fiintei aerului introdus în timpul congelare.
Dulce de leche este un confecție preparat prin încălzirea încet lapte indulcit Pentru a crea o substanță care derives Gustul său de la Maillard reacție, Schimbarea Aromă și culoare.