O que é
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
Cor
-
branco
Sabor
azedar
cremoso
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Rússia
Bulgária