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Smetana
Smetana

Iogurte búlgaro
Iogurte búlgaro



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Smetana
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Iogurte búlgaro

Como fazer Smetana e Iogurte búlgaro

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

creme de leite pasteurizado, iogurte
leite desnatado, leite inteiro

Fermentação agente

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Coisas que você precisa

tigela
tigela, culturas vivas

Tempo duração

Preparação Tempo

24-36 horas
-

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

10 a 14 dias
2- 3 meses