O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Cor
azul
-
Sabor
salgado, afiado, Tangy
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Aroma
cheiro azedo, Forte
pronunciado, Forte
Vegetariano
não
não
Procedência
França
França