Wat is Roquefort kaas en Brie

Roquefort kaas

Brie

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.

Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.

1.1.1 Kleur

Blauw

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Zout, Scherp, pikant

fruit, mild, Nootachtig, pikant

1.1.3 Aroma

zure geur, Sterk

geprononceerd, Sterk

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Frankrijk

Vergelijk Zuivelproducten