Ce este
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
- Branza Brie este o brânză moale franceză, după numele francez Regiunea Brie.
- Acesta este fabricat din lapte nepasteurizat Forma de vaca si are un gust Tangy.
Culoare
Albastru
-
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
gustos, Blând, cu gust de nucă, astringent
Aromă
miros acru, Puternic
Pronunţat, Puternic
Vegetarian
Nu
Nu
Origine
Franţa
Franţa