Qué es Queso roquefort y Queso Brie

Queso roquefort

Queso Brie

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1 Qué es

1.1 Qué es

roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.

queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.

1.1.1 Color

azul

No disponible

1.1.2 Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del

con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

olor agrio, fuerte

pronunciado, fuerte

1.1.4 Vegetariano

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1.2 Origen

Francia

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