O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Cor
azul
-
Sabor
salgado, afiado, Tangy
de Fermento
Aroma
cheiro azedo, Forte
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
regiões Cáucaso do Norte