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Qué es Queso roquefort y Kefir
Queso roquefort
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resumen
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Qué es
Cómo confeccionar
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1 Qué es
1.1 Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
1.1.1 Color
azul
No disponible
1.1.2 Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
a levadura
1.1.3 Aroma
olor agrio, fuerte
lechoso
1.1.4 Vegetariano
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✔
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1.2 Origen
Francia
las regiones del norte del Cáucaso
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