O que é Queijo tijolo e Zincica
O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Cor
marfim
não disponível
Queijo tijolo e Zincica Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
azedar, Sweet
Queijo tijolo e Zincica Aroma
cheiro azedo, rico
cheiro azedo
Procedência
Wisconsin, US
República Checa, Polônia