O que é Queijo tijolo e Queijo Cheshire
O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Cheshire Cheese é um queijo britânico produzido no condado de Cheshire.
Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
brando, leitoso, Tangy
Aroma
cheiro azedo, rico
aromático
Procedência
Wisconsin, US
Cheshire, England