O que é Dulce de leche e Queijo cheddar

Dulce de leche

Queijo cheddar

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1 O que é

1.1 O que é

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

Cheddar é um queijo britânica feita a partir de milk.It de vaca é um queijo duro e natural que tem textura ligeiramente quebradiço.

1.1.1 Cor

Castanho

não disponível

1.1.2 Sabor

Sweet

não disponível

1.1.3 Aroma

Sweet

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Argentina

Inglaterra

Comparação de produtos lácteos

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