O que é Queijo tijolo e Amasi
O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
  
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
  
Cor
marfim
  
branco
  
Queijo tijolo e Amasi Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
  
azedar
  
Queijo tijolo e Amasi Aroma
cheiro azedo, rico
  
leitoso
  
Vegetariano
não
  
sim
  
Procedência
Wisconsin, US
  
África