O que é Queijo suíço e Cacik
O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Cor
pálido amarelo
não disponível
Queijo suíço e Cacik Sabor
Aloprado, Sweet
azedar
Queijo suíço e Cacik Aroma
frutoso, Forte
fresco, cheiro azedo