O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
O queijo fundido é uma mistura de mais do que um queijo natural e acrescentou com emulsionantes, óleos vegetais saturados, sal extra ,, corante alimentar, soro de leite ou açúcar.
Cor
branco
amarelo
Sabor
leitoso
-
Aroma
fresco, leitoso
-
Vegetariano
sim
-
Procedência
Itália
Suíça