O que é Queijo provolone e Dulce de leche

Queijo provolone

Dulce de leche

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1 O que é

1.1 O que é

Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

Castanho

1.1.2 Sabor

amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy

Sweet

1.1.3 Aroma

aprazível

Sweet

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Itália

Argentina

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