Was ist Käse Provolone und Dulce de Leche

Käse Provolone

Dulce de Leche

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1 Was ist

1.1 Was ist

Provolone-Käse ist ein italienischer Käse aus Kuhmilch hergestellt.

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

1.1.1 Farbe

Blassgelb

Braun

1.1.2 Geschmack

Vorratskammer, Mild, Scharf, Würzig, Süß, Scharf

Süß

1.1.3 Aroma

Angenehm

Süß

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

Argentinien

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