Was ist Mozzarella Käse und Schmelzkäsesorten

Mozzarella Käse

Schmelzkäsesorten

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1 Was ist

1.1 Was ist

Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.

Schmelzkäse ist eine Mischung aus mehr als einem natürlichen Käse und mit Emulgatoren, gesättigte pflanzliche Öle, extra Salz ,, Lebensmittelfarbe, Molke oder Zucker zugesetzt.

1.1.1 Farbe

Weiß

Gelb

1.1.2 Geschmack

Milchig

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Frisch, Milchig

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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Nicht Verfügbar

1.2 Herkunft

Italien

Schweiz

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