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Queijo Limburger
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Dulce de leche
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Dulce de leche

O que é Queijo Limburger e Dulce de leche

O que é

O que é

Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

Cor

Palha
Castanho

Sabor

gramíneo, brando, mushroomy
Sweet

Aroma

cheiro azedo
Sweet

Vegetariano

não
sim

Procedência

Bélgica, Alemanha, países Baixos
Argentina