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Queso Limburger
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Dulce de leche
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Dulce de leche

Qué es Queso Limburger y Dulce de leche

Qué es

Qué es

limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

Color

Paja
marrón

Sabor

herboso, leve, mushroomy
Sweet

Aroma

olor agrio
dulce

Vegetariano

Origen

Bélgica, Alemania, Países Bajos
Argentina