Quel est Limburger Fromage et Dulce de leche?

Limburger Fromage

Dulce de leche

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1 Quel est

1.1 Quel est

limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.

dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.

1.1.1 Couleur

Paille

Marron

1.1.2 Saveur

Herbeux, Doux, Champiternel

Sucré

1.1.3 Arôme

Odeur aigre

Sucré

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

Belgique, Allemagne, Pays-Bas

Argentine

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