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Limburger Fromage
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Dulce de leche
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Dulce de leche

Quel est Limburger Fromage et Dulce de leche?

Quel est

Quel est

limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.

Couleur

Paille
Marron

Saveur

Herbeux, Doux, Champiternel
Sucré

Arôme

Odeur aigre
Sucré

Végétarien

Non
Oui

Origine

Belgique, Allemagne, Pays-Bas
Argentine