Was ist Harzer Käse und Dulce de Leche

Harzer Käse

Dulce de Leche

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1 Was ist

1.1 Was ist

Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

1.1.1 Farbe

Strohhalm

Braun

1.1.2 Geschmack

Grasig, Mild, Pilzig

Süß

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Süß

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Belgien, Deutschland, Niederlande

Argentinien

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