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Minha dieta de laticínios


O que é Queijo Gjetost e Amasi


O que é Amasi e Queijo Gjetost


O que é

O que é
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.  
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.  

Cor
laranja dourada  
branco  

Sabor
caramelo queimado, Sweet  
azedar  

Aroma
brando  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Noruega  
África  

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