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Proteína de soro
Proteína de soro

Soro de leite coalhado
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Proteína de soro
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Soro de leite coalhado

O que é Proteína de soro e Soro de leite coalhado

O que é

O que é

Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.

Cor

branco
-

Sabor

depende de agentes aromatizantes
azedar

Aroma

-
cheiro azedo

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Europa
Índia