O que é Pele de leite e Zincica

Pele de leite

Zincica

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1 O que é

1.1 O que é

Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.

Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

cremoso, leitoso, Grosso

azedar, Sweet

1.1.3 Aroma

leitoso

cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Japão

República Checa, Polônia

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