Qué es
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
Color
blanco
-
Sabor
cremoso, lechoso, grueso
agrio, Sweet
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
Japón
República Checa, Polonia