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O que é Pele de leite e Smetana


O que é Smetana e Pele de leite


O que é

O que é
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.  
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.  

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso, leitoso, Grosso  
azedar  

Aroma
leitoso  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Japão  
Rússia  

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