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1 O que é
1.1 O que é
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
1.1.1 Cor
branco
marfim
1.1.2 Sabor
cremoso, leitoso, Grosso
cremoso, suave, Tarte
1.1.3 Aroma
leitoso
brando, cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
não
1.2 Procedência
Japão
Itália
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