O que é Pele de leite e Queijo fontina

Pele de leite

Queijo fontina

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1 O que é

1.1 O que é

Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

1.1.1 Cor

branco

marfim

1.1.2 Sabor

cremoso, leitoso, Grosso

cremoso, suave, Tarte

1.1.3 Aroma

leitoso

brando, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Japão

Itália

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