Ciò che è Pelle di latte e Formaggio Fontina

Pelle di latte

Formaggio Fontina

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

1.1.1 Colore

Bianca

Avorio

1.1.2 Sapore

Cremoso, Latteo, Denso

Cremoso, Liscio, Tart

1.1.3 Aroma

Latteo

Mite, odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

1.2 Origine

Giappone

Italia

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