O que é Pele de leite e Port de salut Cheese
O que é
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
Port Salut é um queijo de leite de vaca pasteurizado semi-mole de Pays de la Loire, França, com uma casca de laranja distintivo e um sabor suave.
Sabor
cremoso, leitoso, Grosso
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