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Pele de leite
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Amasi
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Pele de leite
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Amasi

O que é Pele de leite e Amasi

O que é

O que é

Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.

Cor

branco
branco

Sabor

cremoso, leitoso, Grosso
azedar

Aroma

leitoso
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Japão
África