O que é Pele de leite e Amasi

Pele de leite

Amasi

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1 O que é

1.1 O que é

Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.

Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

cremoso, leitoso, Grosso

azedar

1.1.3 Aroma

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Japão

África

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